パンシェルジュとは、「奥深いパンの世界を迷うことなく案内できる幅広い知識を持った人」という意味です。
パンの製法・器具・材料の知識はもちろん、歴史・いろいろな国のパンや衛生に関する知識・マナーなど幅広い知識を習得できる内容となっています。
パンを食べること・作ることが好きな方から、パンの専門家を目指す方に、ぜひチャレンジしていただきたい検定です。
サンモルテは、パンシェルジュ検定のオフィシャルサポーター店舗に登録しています。
合格認定証の提示で各種サービスを受けることができますので是非ご利用ください！！
■パンシェルジュ検定公式サイト
https://www.kentei-uketsuke.com/pancierge/
■オフィシャルサポーター店舗一覧